Наше меню

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
Холодные закуски ВЫХОД, ГР ЦЕНА
Брускетта с томлеными помидорками 30 60,00 ₽
Брускетта Классическая с грибами 30 70,00 ₽
Брускетта с маринованными креветками 30 75,00 ₽
Брускетта с говядиной, томатами и соусом песто 30 90,00 ₽
Брускетта с пармской ветчиной и томатной приправой 30 115,00 ₽
Веррин с тунцом и рисом 30 120,00 ₽
Веррин с креветками , авокадо и сыром Фета 30 110,00 ₽
Веррин с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом 30 100,00 ₽
Веррин с авокадо, лососем и двумя сортами сыра 30 120,00 ₽
Веррин с креветками и кремом из желтого перца 30 110,00 ₽
Веррин со свекольно-мандариновым муссом и сырной «подушкой» 30 100,00 ₽
Веррин с семгой, сырным кремом и кремом из авокадо 30 120,00 ₽
Верринн со свеклой, яблоками и анчоусами 30 90,00 ₽
Веррин А-ля Капрезе с беконом 30 100,00 ₽
Веррин «Гламурная селедка» 30 90,00 ₽
Валован с нежной курочкой и шампиньонами 30 60,00 ₽
Валован с нежнейшим муссом из семужки 30 85,00 ₽
Валован с сырной начинкой 30 60,00 ₽
Закусочный круассан со  с/с семгой, рукколой и творожным сыром 70 125,00 ₽
Канапе (Пармская ветчина с ароматной дыней или свежим огурчиком) 25 115,00 ₽
Канапе (Прошутто с шариками ароматной дыни или свежим огурчиком) 25 95,00 ₽
Канапе (ростбиф на поджареном тосте) 30 70,00 ₽
Канапе (с бужениной и маринованным огурчиком) 30 60,00 ₽
Канапе (с ветчиной и маринованным огурчиком) 30 55,00 ₽
Канапе (с жареным ананасом и креветкой) 25 80,00 ₽
Канапе (с отварным телячим языком и ядреным хреном) 25 80,00 ₽
Канапе (с салями и золотистым лучком) 30 60,00 ₽
Канапе (с семгой с/с и сливочным сыром ) 30 75,00 ₽
Канапе (хаммон, маслины на бамбуковой шпажке) 15 115,00 ₽
Канапе жареный ананас с маринованными креветками 25 80,00 ₽
Канапе из жареного сыра на бамбуковых шпажках 20 60,00 ₽
Канапе из куриного филе с ананасом 35 60,00 ₽
Канапе из семги на картофельных блинчиках 30 75,00 ₽
Канапе из семги с творожным кремом 30 75,00 ₽
Канапе с грушей и сыром Дор Блю 25 80,00 ₽
Канапе с индейкой и маринованной кукурузой 30 70,00 ₽
Канапе с копченой колбаской, с сыром и Черри 35 65,00 ₽
Канапе с копченой колбаской, свежим огурчиком и болгарским перцем 30 65,00 ₽
Канапе с креветками на кремовой подушке 30 70,00 ₽
Канапе с креветками, беконом и маринованным перчиком 30 80,00 ₽
Канапе с маринованным сыром Фета, болгарским перцем и свежим огурчиком 30 60,00 ₽
Канапе с маринованными креветками на ломтике сельдерея 20 60,00 ₽
Канапе с подкопченным лососем и маринованным имбирем 30 75,00 ₽
Канапе с селедочкой и перепелиным яйцом 30 65,00 ₽
Канапе с селедочкой на бородинском тосте, с лаймом или золотистым лучком 30 65,00 ₽
Канапе с селедочным паштетом и свежим огурчиком 30 65,00 ₽
Канапе с сыром Бри и зеленым виноградом 25 130,00 ₽
Канапе с сыром Дор Блю со свежими ягодами (ежевика, малина, клубника, ананас) 25 120,00 ₽
Мини-сэндвич с ветчиной, хрустящим салатом и соусом 50 90,00 ₽
Мини-сэндвич с куриной грудкой, хрустящим салатом и соусом 50 90,00 ₽
Маринованные мини-овощи на бамбуковых шпажках 40 80,00 ₽
Овощной микс на бамбуковой шпажке 40 70,00 ₽
Овощной микс с брынзой, заправленный оливковым маслом, подается в шоте 40 70,00 ₽
Помидорки Черри (фаршированные ветчинным муссом) 20 55,00 ₽
Помидорки (фаршированные грибами и куриным филе) 30 55,00 ₽
Профитроль с салатом из нежной курочки 30 55,00 ₽
Профитроль с морским салатом 30 60,00 ₽
Профитроль с салатом «Оливье» 30 55,00 ₽
Профитроль с воздушным муссом из с/с семужки 25 70,00 ₽
Профитроль с нежным ветчинным муссом 25 55,00 ₽
Рулетики из блинчиков с семгой с/с и сливочным соусом с икрой 20.10.2005 115,00 ₽
Рулетики из семги с/с с сыром «Филадельфия» и икрой лососевой 10/10/10/5 100,00 ₽
Рулетики из шпинатных блинчиков со с/с семгой и сливочным сыром 20 75,00 ₽
Рулетики из разноцветных блинчиков с семгой, с ветчинным муссом, с икрой лососевой 20 7,00 ₽
Рулетики мясные, фаршированные сыром и зеленью 30 90,00 ₽
Рулетики куриные с фисташками 30 85,00 ₽
Рулетики из семги с каперсами или творожным сыром 25 80,00 ₽
Рулетики из ветчины с сыром и специями 30 65,00 ₽
Рулетики куриные, фаршированные оливками 30 60,00 ₽
Рулетики из фаршированных баклажанов (с сыром, зеленью, чесночком и грецким орехом) 50 140,00 ₽
Рулетики мясные с черносливом и грецким орехом 30 105,00 ₽
Сырный микс на шпажке (сыр в ассортименте, виноград, мед) 30 75,00 ₽
Сырный шарик в черном кунжуте со с/с семгой и лаймом 30 75,00 ₽
Сырный «французский bille» с виноградом и фисташками 30 75,00 ₽
Тарталетка «Жемчужная» с начинкой из творога с зеленью 35 60,00 ₽
Тарталетка ажурная из картофеля с кремом-чиз и селедочкой 30 70,00 ₽
Тарталетка с ветчиной, огурцом и сыром 30 50,00 ₽
Тарталетка с грибным салатом 30 55,00 ₽
Тарталетка с зеленой брынзой 25 50,00 ₽
Тарталетка с лососем и творожным кремом 30 75,00 ₽
Тарталетка с салатом «Оливье» 30 55,00 ₽
Тарталетка с семгой и пастой из авокадо 25 85,00 ₽
Тарталетка с сырной закуской 30 50,00 ₽
Тарталетка сырная с авокадно-творожной начинкой 30 65,00 ₽
Тарталетка-мини с икрой лососевой и творожным сыром или зеленым маслом 20 85,00 ₽
Тигровая креветка, обжаренная в испанском соусе, с моцареллой-беби на бамбуковых шпажках 30 130,00 ₽
Горячие закуски
Чикен лоллипопс (Chicken Lollipops) с соусом из томленых баклажанов со специями 30 85,00 ₽
Сырные палочки со с/с семужкой и сливочным соусом 30 75,00 ₽
Слоеные палочки с беконом и «Прованским» соусом 40 75,00 ₽
Люля-Кебаб из баранины с маринованным лучком и соусом 40 140,00 ₽
Люля-Кебаб из свинины с маринованным лучком и соусом 40 130,00 ₽
Мини-шашлычки из лосося с лаймом на бамбуковых шпажках 40 130,00 ₽
Мини-шашлычки из свиной шейки на бамбуковых шпажках 40 125,00 ₽
Мини-шашлычки из сочной курочки с соусом на бамбуковых шпажках 40 120,00 ₽
Мини-Шашлычок из куриной грудки с яблоками 40 120,00 ₽
Морские мидии запеченные под сырной корочкой 50 240,00 ₽
Мини-Шашлычок из маринованных тигровых креветок на гриле 40 190,00 ₽
Острые мексиканские крылышки 30 70,00 ₽
Шашлычок из мяса индейки 50 165,00 ₽
Шашлычок из мяса индейки с ломтиками бекона 50 165,00 ₽
Шашлычок из свиной шейки с баклажаном на бамбуковой шпажке 50 155,00 ₽
Шашлычок из свиной шейки с перцем болгарским на бамбуковой шпажке 50 155,00 ₽
Шашлычок из семги с лаймом и каперсами на бамбуковой шпажке 50 195,00 ₽
Шашлычок куриный в беконе на бамбуковой шпажке 50 140,00 ₽
Шашлычок куриный с соусом на бамбуковой шпажке 50 130,00 ₽
Выпечка
Лосось в слоеном тесте 40 90,00 ₽
Пирожки дрожжевые закусочные в ассортименте (с мясом, с капустой, с картофелем) 30 65,00 ₽
Пирожки слоеные в ассортименте (с яблоком, с мясом, с грибами, с ветчиной, с вишней) 30 65,00 ₽
Слоечки из слоеного теста в ассортименте (с джемом, с сыром, с фруктово-творожной начинкой) 25 60,00 ₽
Розочки из слоеного теста с яблоком 35 70,00 ₽
Десерты
Десерт «Панна-котта» классическая (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 80,00 ₽
Десерт «Апельсиновая Панна-котта» (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95,00 ₽
Десерт «Тирамису» (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95,00 ₽
Десерт «Павлова» со свежими ягодами 30 95,00 ₽
Брусничный десерт с соусом «сгущеное молоко» и кедровыми орешками 50 90,00 ₽
Шифоновый бисквит с нежным кремом из Mascarpone и муссом из свежих ягод 35/50 95,00 ₽
Мини-Эклеры c нежными начинками в ассортименте 40 65,00 ₽
Сыр Камамбер с ягодами (клубника, малина, голубика, ананас) 25 100,00 ₽
Свежая клубника в миндальных лепестках с бельгийским шоколадом 20 120,00 ₽
Пироженое «Макарунс» (в ассортименте) 1 шт 100,00 ₽
Сыр фруктовый, ореховый на шпажке 25 90,00 ₽
Тарталетка с фруктами, йогуртом, кокосовой стружкой и грецким орешком 30 85,00 ₽
Маффины в ассортименте (банановые, с шоколадной крошкой, со сливочным кремом, с грецким орехом) 40 120,00 ₽
Капкейки в ассортименте (красный бархат с воздушно-сливочной шапкой, американский шоколад с сырной шапкой, классический с нежной шапкой из сыра Mascarpone) 50 120,00 ₽
Кексики творожные (с изюмом, курагой) 40 70,00 ₽
Фруктовая тарелка (клубника, киви, банан, груша, виноград) 1 кг 2 000,00 ₽
Фруктовый микс на шпажках в ананасе (ананас, клубника, черешня, груша, киви, ягоды по сезону) 30 75,00 ₽
Чизкейк в ассортименте (классический, клубничный, шоколадный) 100 155,00 ₽

Наше меню

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Холодные закуски ВЫХОД, ГР ЦЕНА
Икра лососевая на канапе или в тарталетках 38635 75,00 ₽
Ассорти рыбное — форель х/к, семга с/с, эскалар х/к, маслины, лимон 150 600,00 ₽
Ассорти рыбное — эскалар х/к, семга с/с, филе сельди, марин.лук 150 420,00 ₽
Ассорти рыбное — эскалар х/к, семга с/с, лимоны 110 410,00 ₽
Семга слабосоленая с лимоном и маслинами 150 380,00 ₽
Палтус холодного копчения с лимоном и маслинами 525,00 ₽
Норвежское ассорти — рулетики из семги с сыром филадельфией и икрой лососевой 150 440,00 ₽
Маринованный лосось на овощной подушке 150 380,00 ₽
Североморская селедочка с луком, отварной картошечкой и сливочным маслом 200 190,00 ₽
Блинчики с семгой или икрой на выбор 150 310,00 ₽
Ассорти мясное — буженина, рулетики куриные, рулетики мясные 150 360,00 ₽
Ассорти мясных деликатесов — салями, балык, пастрома, маринованные овощи 150 370,00 ₽
Буженина по-домашнему с хреном и горчицей 100 190,00 ₽
Язык отварной с хреном и домашней горчицей 120 270,00 ₽
Закуска «Русский стандарт» — рулетики из отварного языка с 4-мя разными начинками 170 420,00 ₽
Телятина, запеченная с кедровыми орешками 100 330,00 ₽
Рулетики из ветчины, фаршированные сыром и специями 80 100,00 ₽
Ростбиф с соусом и овощами 100 370,00 ₽
Ассорти овощное — помидоры, огурчики, перец, салат листовой 200 190,00 ₽
Капрезе — томаты, моцарелла, оливковое масло, базилик подается в шоте 100 180,00 ₽
Рулетики из баклажанов — на выбор овощная или сырная начинка 100 190,00 ₽
Баклажаны по-венгерски с помидорами, грецким орехом и сыром 130 240,00 ₽
Грузди соленые со сметаной 100 460,00 ₽
Соленья — огурчики, помидоры в собственном соку, капуста квашеная 150 190,00 ₽
Соленья — огурчики, помидоры, грибочки, морковка по-корейски 170 220,00 ₽
Сырная тарелка — пармезан, гауда, тильзитер, виноград 150 350,00 ₽
Салаты
Традиционная «Селедочка под шубой» 100 90,00 ₽
Салат-коктейль «Морской» с креветками 100 160,00 ₽
Салат-коктейль «Морской» с крабовым мясом 100 165,00 ₽
Салат «Греческий» классический 100 100,00 ₽
Салат «Греческий» с тигровыми креветками 100 175,00 ₽
Салат «Цезарь» классический с куриной грудкой 100 140,00 ₽
Салат «Цезарь» с семгой, черри и сыром пармезан 100 170,00 ₽
Салат «Цезарь» с  тигровыми креветками 100 190,00 ₽
Салат «Мимоза» с семгой 100 150,00 ₽
Салат классический с кальмарами 100 130,00 ₽
Салат «Оливье» домашний 100 95,00 ₽
Салат «Оливье» с ростбифом, курицей и салатом романо 100 160,00 ₽
Салат слоеный «Морской бриз» (скумбрия, кукуруза, крабовое мясо) 100 160,00 ₽
Салат с языком, яичными блинчиками и кедровыми орешками 100 165,00 ₽
Салат «Теплый» — хрустящий бекон, обжаренное филе цыпленка, подается в куле из слоеного теста 100 190,00 ₽
Салат «Русская красавица» — курочка, ветчина, марин.огурчик и сыр 100 95,00 ₽
Салат «Оригинальная курочка» (куриное филе, омлет и перепелиное яйцо) 100 120,00 ₽
Салат «Грузинский» с помидорами, баклажаном и красной фасолью 100 95,00 ₽
Горячие мини-закуски
Жульен «Пикантный» в слоеном валоване с курочкой и сливками 100 140,00 ₽
Жульен грибной с сыром и сливками 100 160,00 ₽
Рулет из сыра с курицей, грибочками и зеленью 100 180,00 ₽
Чикен лоллипопс (Chicken Lollipops) с соусом барбекю 70 165,00 ₽
Лососевые брусочки в кляре со сливочным соусом 70 370,00 ₽
Горячие блюда
Семга-филе, фаршированное креветками и сыром 150 600,00 ₽
Семга-филе в сливочно-икорном соусе 100 460,00 ₽
Филе семги в миндальных хлопьях, подается на подушке из овощей с ореховым соусом 350 620,00 ₽
Форель речная с лаймовым соусом 180 390,00 ₽
Палтус по-монастырски с белыми грибами 150 440,00 ₽
Большая мясная тарелка – ребрышки свиные, колбаски баварские, колбаски куриные, шейка свиная, капуста квашеная, соус барбекю 1000 2 400,00 ₽
Рулет из телятины, фаршированный грибами и сыром под сливочным соусом 150 510,00 ₽
Свиная шейка, запеченная с грибами и сыром 150 390,00 ₽
Свиная шейка с соусом «Демиглас» 29.05.1900 390,00 ₽
Бараньи котлетки на косточке с черносливом и зеленью 150 460,00 ₽
Медальоны из свинины, запеченные с сыром моцарелла 150 380,00 ₽
Рулька по-немецки с квашеной капустой, картофелем и солеными огурчиками 1500 2 600,00 ₽
Язык, запеченный с сырным соусом 150 450,00 ₽
Стейк из филе индейки под апельсиновым соусом 150 380,00 ₽
Филе куриное-гриль 120 180,00 ₽
Филе «Миндальное» – куриное филе, фаршированное сыром, обжареное в миндальных хлопьях с брусничным соусом 150 320,00 ₽
Филе куриное, запеченное с грибами и сыром 150 270,00 ₽
Шашлык из свиной шейки с гранатом, марин.луком и соусом 130 220,00 ₽
Шашлык из баранины с соусом и шашлычной зеленью 130 320,00 ₽
Бедрышки куриные-гриль с соусом барбекю 130 190,00 ₽
Шашлык из семги (с лаймом) 130 430,00 ₽
Гарниры
Картофель «Граттен», запекается со сливками и сыром 200 120,00 ₽
Картофель отварной с жареными опятами 200 130,00 ₽
Драники картофельные с деревенской сметаной 200 170,00 ₽
Капуста цветная, обжаренная в сухарях 200 170,00 ₽
Овощи гриль по сезону 200 170,00 ₽
Рис с овощами 200 95,00 ₽
Фасоль стручковая жареная 150 150,00 ₽
Баклажаны жареные с помидорами 130 170,00 ₽
Картофель «Фри» 100 100,00 ₽
Болгарский перец жареный целиком 70 90,00 ₽
Шампиньоны жареные целиком на гриле 100 100,00 ₽
Десерты
Десерт «Панна-котта» классическая (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 80,00 ₽
Десерт «Апельсиновая Панна-котта» (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95,00 ₽
Десерт «Тирамису» (в фуршетном стаканчике с фуршетной ложечкой) 50 95,00 ₽
Десерт «Павлова» со свежими ягодами 40 95,00 ₽
Мороженое с фруктами и соусом (шоколадный, карамельный) 100 155,00 ₽
Мороженое с орехами и взбитыми сливками 100 175,00 ₽
Пирожное «Макарунс» в ассортименте 1 шт. 100,00 ₽
Ягоды с бисквитом под взбитыми сливками 120 170,00 ₽
Свежая клубника в миндальных лепестках с бельгийским шоколадом 20 120,00 ₽
Сыр фруктовый, ореховый на шпажке 25 90,00 ₽
Тарталетка с фруктами, йогуртом, кокосовой стружкой и грецким орешком 30 85,00 ₽
Маффины в ассортименте (банановые, с шоколадной крошкой, со сливочным кремом, с грецким орехом) 40 120,00 ₽
Капкейки в ассортименте (красный бархат с воздушно-сливочной шапкой, американский шоколад с сырной шапкой, классический с нежной шапкой из сыра Mascarpone) 50 120,00 ₽
Кексики творожные (с изюмом, кукрагой) 40 70,00 ₽
Фруктовая тарелка (клубника, киви, банан, груша, виноград) 1000 2 000,00 ₽
Фруктовый микс на шпажках в ананасе (киви, личи, питахайя, клубника, груша, банан, ананас, арбуз, дыня, голубика, малина) ягоды по сезону 30 75,00 ₽
Дополнительно
Плов с говядиной 300 275,00 ₽
Плов «Праздничный» с тремя видами мяса 300 310,00 ₽
Шурпа с бараниной 300 275,00 ₽
Уха из семги с расстегаем 300 350,00 ₽
Форель радужная, фаршированная перцем, помидорами и лимоном (по весу) 100 220,00 ₽
Скумбрия целиком на гриле (по весу) 100 140,00 ₽
Осетр, запеченный целиком (по весу) 100 400,00 ₽
Барашек, жареный целиком на вертеле, от 12 до 13 кг 1 19 000,00 ₽
Манты с бараниной, 5 шт 250 300,00 ₽
Манты с говядиной, 5 шт 250 300,00 ₽
Пирог с семгой 1000 1 200,00 ₽
Пирог с горбушей 1000 750,00 ₽
Пирог с мясом 1000 630,00 ₽
Пирог с мясом и картофелем 1000 500,00 ₽
Пирог с капустой 1000 400,00 ₽
Пирог с картофелем и грибами 1000 420,00 ₽
Пирог с яблоками и корицей 1000 370,00 ₽
Пирог с персиками 1000 450,00 ₽
Пирог с джемом 1000 360,00 ₽
Напитки
Морс брусничный/клюквенный 1000 175,00 ₽
Морс (вишня, клубника) 1000 165,00 ₽
Мохито безалкогольный 1000 220,00 ₽
Лимонад домашний цитрусовый 1000 150,00 ₽
Лимонад имбирный с лаймом 1000 160,00 ₽
Холодный чай с лимоном и мятой 1000 130,00 ₽
Освежающий и полезный домашний лимонад «Тархун» 1000 310,00 ₽
Минеральная вода с/г, б/г 0,5 90,00 ₽

Давайте вместе создадим праздник!

А ВЫ ГОТОВЫ? ТОГДА СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ!